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福岡/岩田屋本店 本館7階での開催は、いよいよ今週2月13日(木)までとなりました!素敵なショコラを見つけてきましたよ。

2014.02.10

皆さん、こんにちは。岩田屋本店 本館7階からお届けします!
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」も
後半戦を迎え、会場は熱く、甘〜く盛り上がっていますよ。
今日は、まだ手に入れられるとっておきのショコラをご紹介します。
目前に迫るバレンタインデーにもぴったりなアイテムを、見つけてきました♪

01
今年のサロン・デュ・ショコラの特色として、世界で活躍する
日本人ショコラティエがクローズアップされています。
その中の一人、小山進氏が手がける「パティシエ エス コヤマ」からは、
日本の伝統食文化が凝縮されたショコラ。
七味や味噌、しょうゆといった和の食材とヨーロッパの食文化が融合した
未体験の美味しさは、ひと粒ずつ堪能したい“魔法”です。
■パティシエ エス コヤマ
DNA京都2013(12個入)3,601円・(8個入)2,401円

 

02
■フランス菓子16区
地元福岡の老舗「フランス菓子16区」からは、
フルーツの風味がたっぷり味わえる生チョコレートをどうぞ。
オーナーシェフ三嶋氏が信頼できる生産者と提携し、
選んだフルーツから作り上げられています。
心を魅了する、果物のみずみずしさがギュッと閉じ込められていますよ。

キャバイヨンメロン チョコレート(24個入)1,260円

 

05
福岡・大名にてスウィーツファンを虜にし続ける「パティスリー ジャック」からは
贅沢素材を使ったショコラの組合せがお目見えしています。
シャンパーニュとシェフ自慢のカラメルをブレンドしたトリュフと
白トリュフとへーゼルナッツの風味が調和したトリュフ。
女性はもちろん、大人の男性にも満足してもらえる味わいです。

■パティスリー ジャック
シャンパーニュと白トリュフ(4個入)1,241円

 

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女性同士で贈りあう“友チョコ”に、こんな遊び心いっぱいのアイテムはいかが?
新作の口紅に見えて、実はチョコレートだったり、
ファッションブランドのアイコンをモチーフにしていたりと、
名だたるブランドとのコラボレーションは女子のハートを狙い打ち♪
フランスのショコラティエだから、お味も折り紙付なんです。
お洒落な女友達を、ビックリ、ニッコリさせましょう!

■セバスチャン・ブイエ×アナ スイ
アナ スイ ルージュ ア レーブル(3本セット)3,150円
アナ スイショコラ(5個入)1,785円

 

03
イタリア発ウエハーススウィーツ「BABBI(バビ)」と
アクセサリーブランド「LOVE BY e.m.」がコラボレーションして生まれたのがこちら。
パッケージの可愛さと手軽なプライスで、友チョコや義理チョコにおすすめです。
美味しく食べ終わった後も、ハートの缶にアクセサリーを入れたり
デスク周りの小物入れにしたりと、ずっと喜ばれる一品。
■BABBI
LOVE BY e.m.×BABBI 各1,050円

 

08
今回初出店の「ジョルジュマルソー」からは
パティスリーならではのガトーショコラが登場します。
ひと口味わったとたん、広がる濃厚な甘味とコク、ほのかな苦味にうっとり。
冷やした状態はもちろん、食べる直前にレンジで温めて異なる食感を堪能したりと
2通りの美味しさが楽しめます♪♪
■ジョルジュマルソー
テリーヌ・ショコラ 1,575円

こちらはイチゴの風味をまとった大人のショコラ。
外側の板チョコのパリッとした食感と、とろける中身の食感、
甘酸っぱいイチゴと、シャンパンの味わいが一体となって
またひとつ、またひとつと食べたくなってしまうんです。
ピンクのハートが付いたパッケージもキュートで、贈り物にぴったりですね。

04

シャンパン・フレーズ(12個入)1,201円

素材や、食感、卓越した技法など、創造性に満ちた
ショコラティエたちの“魔法”もいよいよ、フィナーレへ向かいます。
この時だけしか出会えない綺羅星のようなチョコレートの世界に、
ぜひ足を運んでくださいね!

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~パリ発、チョコレートの祭典~
「サロン・デュ・ショコラ」
■開催中~2月13日(木)
■岩田屋本店 本館7階=大催事場
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※画像は商談時のものです、実際の出展とは異なる場合がございます。予めご了承ください。

※価格は全て税込みです。

2014