TOP用語集ジャンドゥーヤ 用語集 チョコレートのかたち ジャンドゥーヤ 砂糖と共に炒って細かく砕いたナッツをペースト状にひき、チョコレートと合せたもの。イタリアのピエモンテ州トリノの名物チョコレート。製菓材料としても使われる。 Prev 一覧へ Next