TOP用語集ブロンドチョコレート 用語集 チョコレートの種類 ブロンドチョコレート フランス「ヴァローナ社」がブラック、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして開発したブロンド色のチョコレート。ビスケットの風味とほのかな甘味に続くショートブレッドの風味が特徴。商品名は「DULCEY(ドゥルセ)」。 Prev 一覧へ Next